martes, 27 de octubre de 2020

 Madroño Arbustus  Unedo



Antioxidantemiento celular y por lo tanto, es un aliado para mantener un buen estado de salud.

Lucha contra la diarrea

Se trata de un fruto con un potente efecto astringente que ayuda a combatir la diarrea más persistente de forma natural. Una infusión con las hojas es una buena forma de consumirla.

Protege el Corazón

El Madroño tiene un importante efecto beneficioso para el corazón

El Madroño destaca por su alto contenido en flavonoides. Los flavonoides son unas sustancias que reducen el riesgo de padecer enfermedades del corazón y tiene un efecto de mejorar la circulación de la sangre.

Antiséptico Renal

Otro de los beneficios que tienen los madroños es que tienen un efecto antiséptico. Especialmente en el ámbito renal. Por lo tanto son de uso en el tratamiento de afecciones del sistema urinario tales como la cistitis y uretritis

Recoge la mitologia que de la sangre vertida por el gigante Gerion cuando fue muerto por Heracles nacio un arbol que florece y da frutos al mismo tiempo; y siempre en la epoca en que las Pleyades relucen especialmente en el firmamento. Con el tiempo se coligio que ese arbol es el madrono ya que efectivamente florece y fructifica a la vez -los frutos son del ano anterior- y siempre entre noviembre y diciembre justo cuando las Pleyades -un cumulo de 7 estrellas de la constelacion de Tauro- son particularmente visibles. Leyenda o realidad, el caso es que las propiedades del madrono son conocidas desde hace siglos. De hecho, en el ano I de nuestra era el medico griego Pedanio Dioscorides ya lo mencionaba en el capitulo 138 de su Madrono, madronero, alborocera, aborio, borto, albedro, borrachin o arbol de las fresas. Todos esos nombres se refieren al mismo arbol, caracterizado desde el punto de vista de la botanica porque sus frutos, sus hojas y su corteza contienen sustancias con importantes propiedades terapeuticas. Asi, por ejemplo, el madrono contiene glucosidos –y, de entre ellos, flavonoides y fenolicos-, taninos, pectina y vitamina P. Basicamente pues, ademas de poder conducir a la embriaguez su efecto es astringente -es decir, provoca estrenimiento- por lo que no conviene abusar de ellos. Pero vayamos por partes.


Los madroños tienen un alto contenido en Vitamina C que destaca por su importante efecto antioxidante. Esto ayuda a combatir el envejecimiento






domingo, 11 de octubre de 2020

 

Collejas   Silene Vularis  

En cuanto a los beneficios que tiene su ingesta, podemos hablar de sus propiedades anticancerígenas y antioxidantes, por su contenido en Flavonoides y en ácidos grasos omega-3. Es cardiosaludable, aumenta el apetito y facilita la digestión. Muy buenas para depurar la sangre



sábado, 3 de octubre de 2020

 


Cómo hacer kéfir de leche

La preparación del kéfir es muy simple siendo semejante a la producción casera de yogur natural:


Ingredientes

  • 100 g de kéfir;
  • 1 litro de leche de vaca o de cabra.
  • Los principales beneficios del kéfir
    • Es un alimento probiótico más potente que el yogur.
    • Es un aliado para mantener la salud del sistema digestivo, regulando la flora intestinal.
    • Ayuda a digerir más fácilmente.
    • Ayuda a mantener altas las defensas.
    • Puedes hacerlo en casa, con paciencia y cuidados.