Melisa Officinalis

Su modo de uso es extremadamente sencillo,

 ya que tan sólo hay que mezclar una

 cucharada de postre por taza agua y se

 puede tomar tanto frío como caliente*.

 Sus ingredientes son exclusivamente melisa y

 limón, lo que hace que esta infusión sea un

producto complemente natural y apto para toda

 la familia.

La melisa o toronjil es una planta con usos medicinales para tratar distintas afecciones y dolencias, ya que cuenta con una serie de beneficios para el organismo humano. Esta planta aromática destaca por sus propiedades para combatir problemas relacionados con los nervio

 

19 Nov Propiedades de la granada: ¡aprovecha la temporada!

Las propiedades de la granada (Punica granatum) más señaladas son su poder antioxidante, sus propiedades depurativas o detox y un moderado contenido energético (61 kcal por 100 gramos). Tantos son sus beneficios para la salud que algunos la consideran una “superfruta”.

En la antigüedad la granada era considerada símbolo del amor y la fertilidad, la fruta de la fecundidad, otorgándole propiedades afrodisíacas.

La vitamina C, vitamina A, vitamina B9 y el potasio son las sustancias que más destacan en la granada. Además de un contenido en agua de más del 80% de su peso.

Los flavonoides de tipo antocianinas presentes en las granadas, un pigmento hidrosoluble que le aporta el color rojo, ejercen una importante acción antioxidante además de tener efectos terapéuticos relacionados con la agudeza visual, el comportamiento cognitivo y los efectos antiinflamatorios y antidiabéticos.

Las propiedades antioxidantes de las granadas permiten neutralizar la acción de los radicales libres frenando procesos de envejecimiento y ayudando a prevenir algunas enfermedades. Ayudan a mejorar el sistema inmunitario, el sistema circulatorio, la salud cardiovascular, a prevenir gripes y resfriados y a luchar contra enfermedades degenerativas y el envejecimiento.

Las propiedades depurativas convierten a la granada en una fruta recomendable para personas con altos niveles de ácido úrico en la sangre, previene la retención de líquidos y ayuda a prevenir la gota y los cálculos renales.

Para concluir con las propiedades de la granada no podemos olvidar su alto contenido en ácido fólico.

Te de Roca

                               propiedades

Su ingesta reporta efectos beneficiosos para el

 organismo: 

 digestivas apropiadas en caso de diarrea,

 indigestión, empachos, digestiones lentas

dispepsias, espasmos abdominales o

flatulencias. - Alivio para el catarro pulmonar.

 

 - Indicado para el tratamiento de problemas

 nerviosos.

como tomar

1 cucharada sopera por ¼ L de agua (1 vaso). Infusionar tapada 5 min. Colar. Tomar hasta 3 vasos al día. Té de Roca 

Recoleccion

Las sumidades floridas se recolectan al principio

de la floración, y con ellas se prepara una

 infusión, de grato aroma alcanforado y sabor

 algo amargo, muy apreciada en muchas zonas

 de la mitad oriental de la península Ibérica.

Moral

 Propiedades de la mora y beneficios como alimento

• vitamina C (10mg/10g)
• calcio (36mg/100gr)
• potasio: mineral diurético.
• una de las dosis de hierro más elevadas de las frutas (1,6mg/100gr). ...
• También aportan vitaminas del grupo B como ácido fólico, riboflavina, niacina y tiami
• 
  
• 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  Beneficios que podemos obtener al consumir mora
• 1. Mejoran la salud cardiovascular. ...
  2. Reducen el riesgo de padecer accidentes cerebrovasculares. ...
  3. Estimulan la digestión. ...
  4. Fortalecen el sistema inmunitario. ...
  5. Previenen el envejecimiento prematuro. ...
  6. Podrían prevenir el cáncer. ...
  7. Protegen la visión. ...
  8. Ayudan a regular el pH de la sangre.
  na.

Cerezas en Almibar

Ingredientes:

•  400 gramos de cerezas
•  1 litro de agua
•  300 gr de azúcar
•  Botella de ron (opcional)

• Pasos a seguir:
  1

  El primer paso que recomendamos para preparar cerezas en almíbar es, como con cualquier otra fruta, lavarlas bien, asegurándonos de eliminar la suciedad. Las cantidades, como siempre, dependerán de cada una o uno, si quieres hacer más pues deberás trabajar con, por ejemplo, uno o dos kilogramos, aumentando el agua y el azúcar. Nuestra receta tendrá 400 gramos de cereza.

  2

  Una vez que las hemos lavado utilizaremos el deshuesador de cerezas, que es una herramienta que sirve para eso mismo, quitar los huesos de las cerezas. Si no tienes hay otra posibilidad, puedes coger una pajita o caña (como las de zumo), presionar sobre el centro y extraer el hueso, aunque si vas a realizar más de un bote en almíbar recomiendo que se utilice la herramienta por la precisión que tiene y la rapidez. Este paso es opcional, hay quienes prefieren conservar las cerezas con el hueso.

  3

  Coge el bote que vas a utilizar para guardar las cerezas y destápalo. Introduce el tarro y su tapa en agua hirviendo durante 5 minutos para esterilizarlo. Una vez que el tarro esté esterilizado y se haya enfriado, vuelva las cerezas en él

  4

  Ahora vamos a preparar el almíbar. Coge una cacerola y vuelca el litro de agua y el azúcar, remuévelo para que se disuelva bien y déjalo a fuego alto. Una vez que comienza a hervir, apaga el fuego y retira la cacerola. Para que veas todavía más claro el proceso para preparar el almíbar, aquí te dejamos una receta fácil sobre Cómo hacer almíbar.

  
• 
  
  

CÓMO PREPARAR AJOBLANCO FÁCIL Y RÁPIDO – INGREDIENTES

• 80 gr. de almendra cruda
• 100 gr. de miga de pan duro
• 500 ml. de agua fría
• 2 dientes de ajo
• 60 ml. de aceite de oliva virgen extra
• 10 ml. de vinagre de Jerez
• Sal

• En el vaso de la batidora pon las almendras, un poco de sal y el par de dientes de ajo pelados. Tritura con la batidora hasta que veas que obtienes una especie de pasta. No te preocupes si se te queda pegada en la boca de la batidora.

  Si el pan está muy duro, puedes humedecerlo un poquito para que te resulte más sencillo. Si lo haces así, es simplemente un poquito de agua, lo justo para que no esté como una piedra y que no se deshaga al tocarlo. Lo pones en vaso de la batidora junto con el vinagre y el aceite de oliva

• 
  

• ajo Blanco con arina de Habas

• se machaca el Ajo y se pone aceite una miga de pan  y Harina  de habas se  mezcla bien y se pone agua y pan

• 
  
  
  
  
  
  

 

Guindilla   Cayena 

es muy Picante

Remedio para Quitar el dolor de las ariculaciones .

se pone la cayena seca en el molinillo de cafe se muele despues  se coje una cucharilla de  cayen y una de miel se mezcla y se pone en un papel y te la pones en la rodilla o el codo y le pones un plastico  toda la noche asi 9 noches  y encontraras mucho alivio luego

descansas  20 dias y vuelves 

se recomienda en Ivierno 

 

Lenguaza  : Achuza Azurea:

es una Planta comestible

 se  llama pescado de monte

se recolecta cuando esta tierno

y las flores cuando estan recien abiertas

Composición

Contiene alcaloides, mucílago y tanino.

Usos y aprovechamientos

Las hojas se utilizan en infusión y sirve para la gripe, los resfriados y las bronquitis.

De la raíz se obtiene un producto colorante que se llama colorete.

Cualidades

Sudorífica, antidiarreíca, diurética.

 

 

 Romero  Rosmarinus Officinalis

El té de romero puede tomarse luego del almuerzo o de la cena, siendo útil para mejorar el proceso digestivo, ayudando a combatir la acidez y el exceso de gases. De esta forma disminuye la distensión abdominal, la sensación de llenura y la falta de apetito.

Ingredientes

5 g de hojas secas de romero;

• 150 ml de agua hirviendo.

Agregar el romero en el agua hirviendo, dejar reposar durante 3 a 5 minutos, debidamente tapado. Colar, beber tibio y sin endulzar. Este té puede ingerirse 3 a 4 veces por día. Asimismo, este té también puede ser utilizado para lavarse el cabello.

Además de ser utilizado en forma de té, el romero también es una hierba aromática que sirve para sazonar los alimentos, pudiendo utilizarse sus hojas frescas o secas. Asimismo, también puede comprarse el aceite esencial, siendo utilizado para agregarlo en el agua de la bañera o para masajear regiones del cuerpo que se encuentren adoloridas.  

El té de romero se caracteriza por su sabor, aroma y por sus beneficios para la salud que incluyen: mejorar la digestión, aliviar el dolor de cabeza, favorecer el crecimiento del cabello y combatir el cansancio frecuente.

Esta planta, cuyo nombre científico es Rosmarinus officinalis, es rica en compuestos flavonoides, terpenos y ácidos fenólicos que le proporcionan sus propiedades antioxidantes. Además de esto, el romero es antiséptico, carminativo, depurativo, antiespasmódico, antibiótico y diurético. 

 

Se Recolecta en Luna Vieja

 se

Seca a la sombra